Dutch baby
Воздушно
Ингредиенты
| Что | Сколько | Инфо |
|---|---|---|
| Молоко | 180 гр | |
| Яйцо | 3 шт | |
| Мука | 120 гр | |
| Соль | 3 гр | |
| Масло сливочное | 15 гр | |
| Мускатный орех | 1 гр | Опционально |
Инвентарь
- духовка
- сковорода (которую можно в духовку)
- Миска
Mise en place
- все ингредиенты - кроме сливочного масла - смешать в миске
- дать постоять
15м(пока духовка греется)
Рецепт
- поставить сковороду в духовку греться до
210C - вынуть сковороду горячую из духовки, растопить в ней сливочное масло
- залить всё в сковороду
- выпекать
20м